Βότανα-Μπαχαρικά

Μαραθόσπορος Τριμμένος
Ο τριμμένος μαραθόσπορος έχει έντονο άρωμα και γεύση χρησιμοποιείται στη μαγειρική και την ζαχαροπλαστική για να αρωματίσει και να...

Άρκευθος (Κεδροκούκουτσο)
Θεωρείται ωφέλιμος για την υγεία του ήπατος. Είναι γνωστό για την θετική δράση του στην όρεξη αλλά και στην πέψη, στους κολικούς...

Μπαχάρι Ολόκληρο
Αν θέλεις να μειώσεις την πρόσληψη αλατιού: Μπορείς να πειραματιστείς με συνδυασμούς μπαχαρικών ή και κόκκους σκέτου μπαχαριού. Έ...

Μπούκοβο Καυτερό
Τονώνει την γεύση. Προέρχεται από ψιλοκομμένες κόκκινες πιπεριές τσίλι. Μπορεί να τονώσει την γεύση των συστατικών μιας συνταγής...

Καλέντουλα Άνθος Αιγύπτου
Σημαντικό για την αντιμετώπιση των δερματικών προβλημάτων. Το τσάι από τα άνθη και τα φύλλα της, είναι τονωτικό κατά των κιρσών...

Δίκταμο Κρήτης Φύλλα
Ο έρωντας όλα τα γιατρεύει… Αλλιώς μυρίζει ο Δίκταμος Κι αλλιώς μυρίζει ο Δυόσμος Αλλιώς σε αγαπώ εγώ Κι αλλιώς ο άλλος κόσμος! Ε...

Εστραγκόν Τριμμένο
Το μυρωδικό των καλοφαγάδων. Η γεύση του θυμίζει το γλυκάνισο λόγω της κοινής τους ουσίας της ανηθόλης που αυξάνει την όρεξη. Έχε...

Ασαφετίδα
Δίνει γεύση παρόμοια με του πράσου και του σκόρδου. Εχει αντιμικροβιακές ιδιότητες και δρα ενάντια στα κρυώματα. Είναι καλό για...

Ροδοπέταλα Κόκκινα
Θεωρείται ένας από τους καλύτερους συμμάχους για την υγείας μας. Πέραν του υψηλού συμβολισμού και της πολλαπλής χρήσης του τρια...

Ζαμπούκος
Βότανο με πολλές ιδιότητες. Ο Σαμπούκος είναι φυτό γνωστό από την αρχαιότητα για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Όλα τα μέρη του...

Πιπέρι Καγιέν
Το μυστικό μας όπλο. Χρησιμοποιείται ευρέως για την ήπια καυτερή γεύση, τη μυρωδιά και το χρώμα του στη μαγειρική. Στην παραδοσια...

Ευκάλυπτος Φύλλα Κομμένα Κρήτης
Ανακουφίζει τα συμπτώματα του κρυολογήματος. Χρησιμοποιείται ευρέως ως φυσικό φάρμακο για το κρύωμα. Έρευνα έχει δείξει ότι μπορ...

Γλυκάνισος Ολόκληρος
Ενα ευχάριστο μπαχαρικό. Προσθέτει γλυκύτητα, άρωμα και γεύση σε φαγητά, γλυκά και ποτά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους...

Πεντάνευρο
Χρήσιμο και τονώτικο. Το πεντάνευρο ήταν γνωστό και διαδεδομένο φυτό από την αρχαιότητα, ως επουλωτικό φυτό και χρησιμ...

Βασιλικός Κρήτης
Βασιλικός της ευτυχίας. Έχει αντιβακτηριδιακές και αντιμολυσματικές ιδιότητες και αναχαιτίζει πολλά παθογόνα βακτήρια που είναι α...

Αστεροειδής Γλυκάνισος
Ο αστεροειδής γλυκάνισος, γνωστός και ως “Anise Hyssop” είναι ένα πολυτελές φυτό που είναι γνωστό για το έντονο αρωματικό άρωμα το...

Κόλιανδρος Τριμμένος
Ο τριμμένος κόλιανδρος έχει ένα ιδιαίτερο άρωμα και γεύση που περιγράφεται ως ευωδιαστό, φρέσκο, και λεμονένιο. Ο τριμμένος κόλιαν...

Κύμινο Ολόκληρο
Το ολόκληρο κύμινο έχει έντονη, ζεστή, καρυκευματική γεύση και ένα αρωματικό άρωμα. Χρησιμοποιείται συχνά ως μπαχαρικό για να προσ...

Θρύμπα Κρήτης
Εξαιρετική επιλογή - πολλαπλές χρήσεις. Χρησιμοποιείται σαν βότανο για τις διάφορες ασθένειες αλλά και σαν αρωματικό στη μαγειρικ...

Αλάτι Ιμαλαίων Ροζ
Το ροζ αλάτι Ιμαλαίων θεωρείται πιο φυσικό και ανεπεξέργαστο από το συμβατικό θαλασσινό αλάτι. Προέρχεται από τις οροσειρές των Ιμ...

Δενδρολίβανο Φύλλα Κρήτης
Δώσε άρωμα και γεύση. Τα φύλλα του δενδρολίβανου έχουν έντονο άρωμα και γεύση και χρησιμοποιούνται σε πολλά φαγητά καθώς και για...

Σιναμική
Χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Βοηθάει στην ανακούφιση της παροδικής και ευκαιριακής δυσκοι...

Σινάπι Μαύρο
Μικρός Κόσμος Γεύσεων και Αρωμάτων. Το σινάπι είναι ένα πολύ πολυδιάστατο μπαχαρικό που μπορεί να προσθέσει πολλές γεύσεις και αρ...